LA DEPRESIÓN POSTPARTO Y OMEGA-3

Sandía, melón, ananá: beneficios de consumir frutas de estación

Posadas, Misiones, 12 de Diciembre del 2019

Posición del CONUPROMI

El campo de la nutrición es especialmente sensible al engaño y a la manipulación de individuos, teniendo en cuenta las crecientes problemáticas de salud, el ideal de un cuerpo esbelto, como la aspiración de lograr el máximo rendimiento deportivo se ha convertido en un negocio jugoso para quienes no les interesa la salud de las personas y solo visualizan de estas situaciones una oportunidad para engañar y lucrar, donde la oferta de suplementos dietarios (en diferentes formas de presentación: polvos, cápsulas y comprimidos), dietas de moda y/o planes de ejercicio físico extremo, indicación de medicamentos, quemadores de grasa, entre otras, con el fin de prometer un descenso de peso exitoso, el primer puesto de la competencia, soluciones mágicas en pocos días, tornan éstas situaciones como prácticas cotidianas de moneda corriente sin un seguimiento responsable por los profesionales competentes y habilitados al efecto.

“Karaí Octubre” y la tradición del Jopará

Lic. Comes Ornela Vanesa MP N°384

El 1º de octubre se celebra en Paraguay y sus alrededores una tradición anual, muy arraigada y conocida. Con el inicio de este décimo mes se revive una de las leyendas más populares de la zona; la cual relata que saldrá del ka’aguy (monte) un mítico personaje llamado karaí Octubre.  Es descripto como un hombre bajito descalzo y de rasgo duro, representante típico del campesino paraguayo; con un sombrero kapi’i (paja) y portando un desafiante látigo de ysypó (mil hombres).

Se dice que fue inventado por los jesuitas con el fin de que los indios no se comieran todo lo cosechado en esos meses de abundancia, les hacían creer que este hombrecito venía a vigilarlos mirando por sus ventanas si guardaban para los tiempos más duros que iniciaban en octubre y se extendían a noviembre y diciembre.

Esta tradición campesina nos encuentra año a año, a toda la familia reunida en torno a la mesa, para consumir el jopara y la humeante mandioca, para soportar este mes de carencias. Justo a la hora que sale el karaí Octubre a recorrer todos los hogares para asegurar un año de abundancia o de pobreza según dice la leyenda: en aquellos hogares despreocupados donde nadie coma en abundancia o donde la comida es pobre; en las que no se guardó alimento, recibirán la maldición de tener que soportar un año de pobreza; en tanto que, en aquellos hogares donde esté presente la familia unida, comiendo y bebiendo a sus anchas, serán hogares bendecidos por la abundancia y la felicidad todo el resto del año.