El pasado sábado 8 de abril en marco del Día Mundial de Salud el Colegio de Nutricionistas de la provincia de Misiones llevo adelante la 2º Jornada de Investigación en Nutrición y alimentación de la Provincia de Misiones.
Los trabajos expuestos fueron los siguientes:
Lic. Sol Ramirez, que presentará la Tesina de Grado con el título: ¿Cuáles son los Factores Protectores y de Riesgo para enfermedades crónicas no transmisibles presentes en los alumnos de primer año, de la Escuela Normal Superior N 5 Fray Mamerto Esquiú?
Lic. Cecilia Soto, que presentará el Relato de Experiencia con el título: Cuidado Nutricional Dentro de una Residencia para Adultos Mayores.
Lic. Cintia Pirez, que presentará la Tesina de Grado con el título: Evaluación del Estado Nutricional, Riesgo Cardiometabólico y conocimientos sobre su patología, en personas con Diabetes tipo 2.
Lic. Andrea Clerici, que presentará el Relato de Experiencia con el título: Delivery Saludable.
Lic. Gabriela Reyna Allan, que presentará el trabajo científico con el título: Proyecto de Capacitación Teórico/Practica Nutrición e Higiene Alimentaria.
Lic. Mailena Machado, que presentará la Tesina de Grado con el título: Estudio de Aceptabilidad, preferencia y consumo de palta en los estudiantes, de la Universidad Cuenca del Plata, en la Ciudad de Posadas Misiones.
Lic. Letizia Hossly, que presentará el trabajo científico con el título: Análisis del Consumo de una muestra de 95 niños entre 5 y 15 años de ambos sexos, en kioscos escolares de la ciudad de Posadas, Misiones, 2010.
Lic. Florencia Giménez, que presentará el Relato de Experiencia con el título: Capacitación y supervisión del proceso de elaboración en la cocina hospitalaria.
Lic. Letizia Hossly, que presentará el Relato de Experiencia con el título: Concurso el Kiosco Saludable en la Escuela, Provincia de Misiones.
Lic. Angelica Emategui, que presentará el Relato de Experiencia con el título: Un Rancho Saludable.
Lic. Valeria Da Luz, que presentará el Relato de Experiencia con el título: Mis cocineritos hacen Sopa.
Los trabajos con menciones especiales fueron los siguientes:
ü Trabajo científico, Lic. Letizia Hossly, Análisis del Consumo de una muestra de 95 niños entre 5 y 15 años de ambos sexos, en kioscos escolares de la ciudad de Posadas, Misiones, 2010.
ü Tesina de Grado, Lic. Sol Ramirez, ¿Cuáles son los Factores Protectores y de Riesgo para enfermedades crónicas no transmisibles presentes en los alumnos de primer año, de la Escuela Normal Superior N 5 Fray Mamerto Esquiú?
ü Tesina de Grado, Lic. Mailen Machado, Estudio de Aceptabilidad, preferencia y consumo de palta en los estudiantes, de la Universidad Cuenca del Plata, en la Ciudad de Posadas Misiones.
ü Trabajo de extensión, Lic. Gabriela Reyna Allan, Proyecto de Capacitación Teórico/Practica Nutrición e Higiene Alimentaria.
ü Relato de Experiencia, Lic. Valeria Da Luz, Mis cocineritos hacen Sopa.
ü Relato de Experiencia, Lic. Angélica Emategui, Un Rancho Saludable.
Se Agradece a los Organizadores, Evaluadores y Sponsors de la jornada
· Comité científico académico: Lic. Valeria Da Luz
· Comité de Sponsors y Difusión: Mgter. Angelica Emategui, Lic. Miguel Cristanchi
· Tesorería y Finanzas: Mgter. Veronica Nuñez
· Organización general: Lic. Eugenia Barreyro, Lic. Cecilia Oliva, Lic. Analia Godoy
Evaluadores
o Lic. Letizia Hossly, entrega presente: Mgter. Veronica Nuñez
o Lic. Laura Tschopp, entrega presente: Lic. Eugenia Barreyro
o Lic. Florencia Orlando, entrega presente: Lic. Valeria Da Luz
o Mgter. Carina Klemczuk, entrega presente: Mgter. Angelica Emategui
