En respuesta al acercamiento del Colegio a la obra social SMAUNaM, se acordó la realización de una serie de talleres dirigidos a los afiliados. El proyecto hizo hincapié en la educación nutricional como herramienta para la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.

Durante el mes de noviembre del año 2016 se llevaron a cabo 5 encuentros de 2 horas cada uno, en el Centro Multicultural La Costanera, con un promedio de 12 participantes

1° encuentro “Introducción a la alimentación saludable”, a cargo de la Lic. Diana Vargas.

2° encuentro “Modificación de preparaciones caseras”, a cargo de la Lic. y Chef Sonia Califfa.

3° encuentro “Mitos y verdades alimentarias”, a cargo de la Lic. Cecilia Etchevarne.

4° encuentro “Etiquetado nutricional y engaños publicitarios”, a cargo de la Lic. Analia Paiva.

5° encuentro “Propuestas de colaciones y preparaciones rápidas y saludables”, a cargo de la Lic. y Chef Ana Estrada.